750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

29 décembre 2020

BUCHE FRUITS EXOTIQUES, NOIX DE COCO ET SA CREME MASCARPONE AUX FRUITS DE LA PASSION

BUCHE FRUITS EXOTIQUES, NOIX DE COCO ET SA CREME MASCARPONE AUX FRUITS DE LA PASSION
Nous arrivons à la fin de ce repas de Noël 2020... Avec cette bûche aux parfums exotiques absolument délicieuse ! BUCHE FRUITS EXOTIQUES, NOIX DE COCO ET SA CREME MASCARPONE AUX FRUITS DE LA PASSION Pour 6 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 12 mn...
Publicité
28 décembre 2020

CHAPON FARCI AROMATISE AU GIN ET AU GENIEVRE SUR LIT DE TRANCHES DE POTIMARRON ET DE CHATAIGNES

CHAPON FARCI AROMATISE AU GIN ET AU GENIEVRE SUR LIT DE TRANCHES DE POTIMARRON ET DE CHATAIGNES
Un plat simple et pourtant de fête pour cette nuit de Noël, complètement de saison avec ce magnifique chapon parfumé entouré de tranches de potimarron et de châtaignes... CHAPON FARCI AROMATISE AU GIN ET AU GENIEVRE SUR LIT DE TRANCHES DE POTIMARRON ET...
27 décembre 2020

FOIE GRAS MI-CUIT AU MICRO-ONDES, CHUTNEY DE POIRES, DATTES, OIGNON ET FIGUES

FOIE GRAS MI-CUIT AU MICRO-ONDES, CHUTNEY DE POIRES, DATTES, OIGNON ET FIGUES
Une totale découverte ! J'avais vu sur internet quelques recettes de foie gas cuit au micro-ondes, mais ce qui m'a décidée, c'est l'émission de Cyril Lignac TOUS EN CUISINE dans laquelle le chef a réalisé cette recette et celle du chutney. J'ai voulu...
26 décembre 2020

BUCHE FRAICHEUR AUX DEUX SAUMONS

BUCHE FRAICHEUR AUX DEUX SAUMONS
Mon entrée pour ce Noël 2020, légère et fraîche... BUCHE FRAICHEUR AUX DEUX SAUMONS Pour 6 personnes Préparation : 35 mn Réfrigération : 3 h Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 8 tranches de saumon fumé bio - 250 g de filet de saumon frais - 6 tranches de...
25 décembre 2020

NOEL ET SON CORTEGE DE DOUCEURS...

NOEL ET SON CORTEGE DE DOUCEURS...
Un Noël à nul autre pareil... NOEL ET SON CORTEGE DE DOUCEURS... Noël c'est le partage et l'amour des autres, quelles que soient les croyances dans lesquelles on puisse évoluer. Cette année les liens ont été malmenés et il faut les restaurer à tout prix...
Publicité
24 décembre 2020

VOUS AVEZ DIT DOUCEURS ?

VOUS AVEZ DIT DOUCEURS ?
Dans de nombreuses régions le temps est maussade, ce sont les jours les plus courts de l'année même si petit à petit ils vont rallonger, nous sommes réduits dans notre liberté, souvent privés de ceux que nous aimons, bref le moral en prend un coup ! Pour...
20 décembre 2020

ET SI NOUS PASSIONS AU DESSERT ? QUINZE DESSERTS POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE...

ET SI NOUS PASSIONS AU DESSERT ? QUINZE DESSERTS POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE...
Après les idées apéritives, les idées d'entrées et les idées de plats de résistance, il nous manquait les desserts ! C'est moins mon truc mais j'ai quand même quelques réalisations très gourmandes à vous proposer... Je vous le rappelle : un petit clic...
18 décembre 2020

CARBONADE A LA FLAMANDE AU FOUR

CARBONADE A LA FLAMANDE AU FOUR
Je fais régulièrement ce plat que mon quart d’origine belge et mon quart d’origine ch’ti propulsent régulièrement en haut de l'affiche et que les deux autres quarts ne contestent pas du tout... Il se trouve que mes enfants sont fous de ce plat aussi !...
17 décembre 2020

15 RECETTES POUR LE PLAT DE RESISTANCE DE NOEL...

15 RECETTES POUR LE PLAT DE RESISTANCE DE NOEL...
Pour ceux qui n'ont pas encore fait leur choix, après les idées d'amuse-bouche et les entrées à l'occasion de Noël , voici quelques plats exécutés les années précédentes. On clique sur l'intitulé et on y va ! 15 RECETTES POUR LE PLAT DE RESISTANCE DE...
16 décembre 2020

POULET KORMA

POULET KORMA
Je l'ai déjà exprimé à plusieurs reprises; nous sommes très amateurs de cuisine indienne... Ce poulet korma au visuel coloré, aux parfums accrocheurs et aux saveurs marquées nous a transportés... POULET KORMA Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson...
Publicité
1 2 3 > >>
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Archives
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 3 545 936
Publicité