13 octobre 2013

CONFITURE POMMES CHATAIGNES

CONFITURE  POMMES CHATAIGNES                      Préparation : 45 à 60 minutes Cuisson : 17 mn + 10 mn + 30 minutes  Ingrédients ( pour 5 pots de confiture )  - 1,4 kg de pommes ou 1 kg de pommes épluchées GOLDEN ou ROYAL GALA ( ou les deux en mélange )- 800 g de châtaignes assez grosses ou 400 g épluchées- 1 kg de sucre en poudre- 20 cl d'eau + 30 g de beurre salé - éventuellement 2 gousses de vanille pour parfumer les pommes Préparation : 1... [Lire la suite]
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