15 octobre 2013 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

15 octobre 2013

QUICHE AUX DEUX CHEVRES, TOMATES ET ROMARIN

QUICHE AUX DEUX CHEVRES, TOMATES ET ROMARIN Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - un rouleau de pâte brisée.- une bûche de chèvre de 200 g.- un chèvre frais (type Billy) de 200 g. - 6 belles tomates. - 1 oignon. - 2 branches de romarin. - 4 œufs. - un pot de 25 cl de crème fraîche. - sel, poivre.- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Préparation : * Dérouler le rouleau de pâte et le poser au fond du moule. * Faire chauffer l'huile dans une poêle. Eplucher l'oignon, le couper en fines... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 10:15 - ENTREES - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : bûche de chèvre, fromage de chèvre frais, oignon, romarin, tomate

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !