19 mars 2014

SALADE DE POMMES DE TERRE, BOEUF, CORNICHONS

Une salade toute simple... SALADE DE POMMES DE TERRE, BOEUF, CORNICHONS Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 800 g de pommes de terre à chair ferme - 400 g de bœuf cuit (on peut utiliser un reste de pot au feu ou autre plat) - 16 cornichons - 1 cuillerée à soupe de moutarde - 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin - 5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol - 1/2 bouquet de persil plat - sel fin, gros sel, poivre du moulin Réalisation * Faire chauffer une... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 21:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,