29 avril 2014

SALADE DE FEVES AUX ASPERGES VERTES ET MAGRET DE CANARD

Une exquise salade, gourmande, aux couleurs chatoyantes et aux saveurs très bien dosées. A faire maintenant en cette fin avril, c'est la saison pour profiter des légumes frais ! SALADE DE FEVES AUX ASPERGES VERTES ET MAGRET DE CANARD Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn en tout Réfrigération : 3 h Ingrédients : - 1 botte d'asperges vertes - 500 g de fèves fraîches ( une fois écossées) - 18 tranches de magret de canard - 1/2 échalote - 18 tomates cerise - 1... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 17:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,