03 septembre 2014

STEAK HACHE AUX OIGNONS CARAMELISES

Un plat façon bistrot aujourd'hui... STEAK HACHE AUX OIGNONS CARAMELISES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 600 g de boeuf haché - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 4 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillerée à café de gingembre en poudre - 1 cuillerée à soupe de miel - 2 cuillerées à soupe de sucre roux - 1 cuillerée à café de coriandre en poudre - 1 œuf - 8 tranches fines de lard - huile d'olive ... [Lire la suite]