10 septembre 2014 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

10 septembre 2014

CAKE MOUTARDE, BRIE ET LARDONS

Un nouveau cake tout en onctuosité. La moutarde à l'ancienne fait une magnifique alliance avec le brie... CAKE MOUTARDE, BRIE ET LARDONS Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 180 g de farine - 3 œufs - 1 sachet de levure - 1 yaourt à la grecque - 8 cl d'huile d'olive - 60 g de parmesan - 200 g de lardons fumés - 10 cl de vin blanc (sec) - 150 g de brie - 2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 pincées de poivre du moulin(pas de sel, les lardons salent assez) ... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 22:24 - ENTREES - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : brie, farine, huile d'olive, lardons, moutarde, oeufs, parmesan, vin blanc, yaourt à la grecque

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !