20 septembre 2014

VINAIGRETTE AUX DEUX MOUTARDES

Juste une petite sauce ce soir, douce mais avec du caractère, onctueuse, qui ne laisse pas indifférent... VINAIGRETTE AUX DEUX MOUTARDES Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 2 cuillerées à soupe de moutarde forte - 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillerées à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre - 6 cuillerées à soupe d'huile d'arachide - 1 trait de tabasco - 1 cuillerée à café de cumin - sel, poivre du moulin - 6 brins de coriandre ... [Lire la suite]