21 septembre 2014

FILET DE CHAROLAIS AU LANGRES, ECHALOTES ROTIES, RATTES A LA FLEUR DE SEL

J'ai eu l'occasion déjà de publier une recette avec ce délicieux fromage qu'est le LANGRES, ESCALOPE DE VOLAILLE AU LANGRES (clic) dans laquelle j'en fais le descriptif que je ne vais donc pas refaire ici mais que vous pourrez aller consulter. J'ai voulu essayer ce fromage avec du filet de charolais, et c'est une merveille ! FILET DE CHAROLAIS AU LANGRES, ECHALOTES ROTIES, RATTES A LA FLEUR DE SEL Pour 4 personnes Préparation : 35 mn Cuisson : 43 mn en tout Ingrédients : - 1 Langres  - 4... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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