TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC

Soirée estivale encore et petit apéritif où cette recette a été très appréciée !!!

TARTINADE AVOCAT, NOISETTE ET BASILIC

Pour 6 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 0 mn

Ingrédients :

- 2 avocats bien mûrs

- 75 g de poudre de noisettes

- 4 branches bien fournies de basilic frais

- 2 cuillerées à café de miel

- le jus d’un citron pressé

- sel et poivre

Réalisation :

* Laver et sécher le basilic et le ciseler. Réserver.

* Couper le citron et en exprimer le jus. Réserver.

* Couper les avocats en deux, enlever la peau et les couper en morceaux.

* Les écraser finement à la fourchette dans un saladier.

Y ajouter la poudre de noisettes et mélanger.

* Ajouter le reste des ingrédients,

saler, poivrer et mélanger jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.

La tartinade se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.

BONNE DEGUSTATION !

Comments

[Neceli]

Super ta tartinade,hummm!!!

Bonne journée,bisous.

[recette ultratop]

j'adore ce genre de toasts super merci belle soirée héllyane