03 novembre 2014

COMPOTE POMMES POIRES AUX EPICES ET AU CIDRE

Une compote aux saveurs marquées, un vrai délice ! COMPOTE POMMES POIRES AUX EPICES ET AU CIDRE Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn en tout Ingrédients : - 1 kg de pommes ( reinettes, golden, canada...) - 500 g de poires (comice, williams...) - 40 g de beurre salé - 10 cl de cidre - 80 g de sucre cassonade - 1 jus de citron - 2 gousses de vanille - 2 bâtons de cannelle - 2 clous de girofle - 1 capsule de cardamome - 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé ... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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