04 novembre 2014

SOLE MEUNIERE, POMMES TOURNEES VAPEUR

Il y a très longtemps que nous n'avions pas consommé ce poisson, peut-être parce que nos enfants ont traversé une période où ils ne l'appréciaient pas... Cette recette classique sublime ce produit, un pur bonheur !  SOLE MEUNIERE, POMMES TOURNEES VAPEUR   Pour 2 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn (+ 25 mn pour les pommes de terre) Ingrédients : - 2 soles portion de 400 g - 50 g de beurre doux - 50 g de farine de blé  - 1 citron jaune - 4 pommes de terre charlotte - 1... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,