19 novembre 2014
GATEAU D'AUTOMNE POMMES, NOIX, CANNELLE
Ah le moment d'un café entre amies où en plus vous découvrez un gâteau dont la saveur vous enchante... Alors bien sûr, j'ai demandé la recette de cette merveille, je l'ai refaite, et la voici, toute chaude encore ! Un pur bonheur !
GATEAU D'AUTOMNE POMMES, NOIX, CANNELLE
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 50 mn
Ingrédients :
- 3 pommes
- 75 g de cerneaux de noix
- 250 g de farine
- 2 cuillerées à café de levure chimique
- 150 g de beurre fondu + 10 g pour le moule
- 2 œufs
... [Lire la suite]19 novembre 2014
BOULIGOU LIMOUSIN
Un dessert vite fait, originaire du Limousin pour son appellation mais réalisé un peu dans toutes les campagnes, qui conclut agréablement un repas léger ou qui tient lieu de goûter... Séquence "nostalgie" : quand j'étais petite, ma maman faisait ce dessert et elle l'appelait "crapiaud aux pommes". Réalisé souvent avec un reste de pâte à crêpes...
BOULIGOU LIMOUSIN
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients :
- 1 pomme
- 4 cuillerées à soupe de farine de blé
- 4 œufs
- 1 pincée de... [Lire la suite]
