28 novembre 2014

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO ET FROMAGES ITALIENS

Un gratin qui déménage sous ses airs de ne pas y toucher... GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CHORIZO ET FROMAGES ITALIENS Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients : - 800 g de pommes de terre - 250 g de ricotta - 200 g de mozzarella - 200 g de chorizo fort - 30 g de parmesan - 1 oeuf - 40 g de beurre - 25 cl de lait - chapelure - 1 pincée de noix de muscade - sel et poivre Réalisation : * Préchauffer le four th 6 (180 °). ... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,