20 janvier 2015
CROQUE-MADAME
Repas tout simple ce soir, mais qui fait le bonheur des ados ! Voir aussi sur mon blog "CROQUE-MONSIEUR A LA BECHAMEL" (clic)
CROQUE-MADAME
Pour 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
- 8 belles tranches de pain de mie (aux céréales, complet, nature...) sans croûte.
- 4 œufs bien frais
- 4 tranches de jambon de poulet coupées en deux
- 50 g de beurre
- 100 g de gruyère râpé
- sel et poivre
- mesclun
Réalisation :
* Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle sans qu'il noircisse... [Lire la suite]
