31 janvier 2015

CURRY DE POULET A LA TOMATE ET AUX BROCOLIS

Un curry riche en saveurs, la touche brocoli apporte beaucoup d'originalité ! A déguster de toute urgence... CURRY DE POULET A LA TOMATE ET AUX BROCOLIS Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 4 escalopes de poulet un peu épaisses - 1 oignon - 1 morceau de racine de gingembre frais d'environ 4 cm - 2 gousses d'ail - 1 cuillerée à soupe de pâte de curry mild - 4 tomates mûres mais fermes (hors saison, 1 petite boîte de tomates au jus) - 125 g de yaourt nature - 20 cl de lait de coco - 400 g... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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