17 février 2015

BURGERS MAISON FROIDS CRUDITES BOEUF CURRY

Un sandwich genre hamburger aux crudités pour un petit repas rapide... BURGERS MAISON FROIDS CRUDITES BOEUF CURRY Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 4 buns (pains à hamburgers) - 20 tranchettes de rôti de bœuf froid ou de poulet - 120 g de chou rouge (¼ de chou rouge) - 120 g de carottes râpées (1 à 2 carottes selon grosseur) - 2 poignées de feuilles de jeunes pousses de salade, épinards... Sauce mayonnaise au curry - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillerée à soupe de moutarde... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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