21 mars 2015 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

21 mars 2015

POULET AUX FONDS D'ARTICHAUTS

A plusieurs reprises j'ai déjà évoqué mon goût prononcé pour les artichauts. Voici une recette qui m'a particulièrement séduite, un pur délice... On peut faire la recette avec des coeurs d'artichauts ou avec les fonds et les coeurs... POULET AUX FONDS D'ARTICHAUTS Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 4 blancs de poulet ou 4 cuisses de poulet - 8 fonds d'artichauts (en conserve ou surgelés) - 200 g de lardons nature - 500 g de champignons de Paris frais ... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:40 - VOLAILLES - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ail, artichauts, champignons de Paris, huile d'olive, lardons, oignons nouveaux, poulet, sauce worcestershire, tomates séchées

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !