27 mars 2015

CREME DE RIZ A L'INDIENNE CARDAMOME, EAU DE ROSE, PISTACHE

Un délice venu d'ailleurs aux saveurs riches et puissantes ... Un bonheur ! CREME DE RIZ A L'INDIENNE CARDAMOME, EAU DE ROSE, PISTACHE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn en tout Réfrigération : 3 h Ingrédients : - 100 g de crème de riz - 80 cl de lait entier - 1 sachet d'agar-agar (sachet dose pour un litre) - 150 g de sucre en poudre - 1 cuillerée à café de graines de cardamome moulues - 1 cuillerée à soupe d'eau de rose - 2 cuillerées à soupe de pistaches vertes mondées non... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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