08 avril 2015

THON D'AVRIL EN CROUTE

Un drôle de poisson qui renferme un trésor de farce au thon... THON D'AVRIL EN CROUTE   Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn en tout Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 pâte feuilletée - 1 grosse boîte de thon (400 g) - 500 g de champignons de Paris - 2 oignons - 12 brins de persil plat - 2 cuillerées à soupe de moutarde - 150 g de fromage frais type Philadelphia - 2 cuillerées à soupe d'huile - sel et poivre - 1 jaune d'oeuf Réalisation : * Eplucher les champignons, les nettoyer. *... [Lire la suite]