CAMEMBERT ROTI, MIEL, HERBES ET NOIX

Un bonheur en bouche pour clôturer un bon repas...

CAMEMBERT ROTI, MIEL, HERBES ET NOIX 

 

Pour 4 personnes

Préparation : 5 mn

Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

- 1 camembert dans une boîte en bois

- 2 cuillerées à soupe de miel d'acacia de bonne qualité

- 1 cuillerée à café d’huile d’olive

- 1 branche de thym

- 1 branche de romarin

- 5 noix concassées

- 1 cuillerée à soupe de pistaches vertes mixées

- 1 cuillerée à soupe de pignons de pin

Réalisation :

* Préchauffer le four th 6 (180°).

* Enlever le camembert de la boîte, jeter le papier d'emballage et le couvercle. Remettre le fromage dans la boîte mais remplacer son papier d'emballage par du papier sulfurisé. Quadriller la surface avec un petit couteau, pour faciliter la fonte et permettre au miel de couler à l'intérieur.

* Verser le miel et parsemer les herbes effeuillées.

* Concasser grossièrement les cerneaux et en planter quelques uns dans les croisillons, ainsi que la moitié des pignons. Saupoudrer d'un peu de poudre de pistaches.

* Napper avec l'huile d'olive puis le miel : s'il n'est pas assez liquide, le passer quelques secondes au micro-ondes avant utilisation.

* Mettre le camembert dans un plat allant au four (car ça va forcément déborder un peu ...) et enfourner pour 15 minutes.

* Parsemer de quelques graines encore. Servir à la cuillère sur du bon pain, frais ou grillé, en mettant le reste des graines sur la table.

BONNE DEGUSTATION !

Comments

[recette ultratop]

Où vas tu chercher toutes ces recettes très originales superbes en plus j'adore biz belle soirée héllyane

[Neceli]

Oh la la!!!J'adore,j'adore,j'adore!!!Trop envie d'allée y tremper du pain frais maison ;)

Bonne soirée,bisous.

[nicole passions]

Dois je préciser que tu me fait craquer, que tu es une vilaine tentatrice?

Passe une douce journée et merci pour tout ce que tu nous proposes, jour après jour. Bisoussssssssssssss