05 mai 2015

TERRINE FRAISES ET MANGUES

Un très joli dessert frais et délicieux, un peu long à préparer mais facile à réaliser dont la réussite est liée à l'excellence des fruits. TERRINE FRAISES ET MANGUES Recette d'Eric LEAUTEY Pour 4 personnes Préparation : 35 mn Cuisson : 2 mn Réfrigération : 3 h à 1 nuit Ingrédients : - 400 g de belles fraises gariguette - 2 mangues - 40 cl de crème liquide très froide - 100 g de poudre d'amandes - 50 g de sucre glace - 5 feuilles de gélatine Réalisation : * Laver et égoutter les... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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