27 mai 2015

FRITTATA AUX ASPERGES VERTES

Une recette italienne qui nous permet une variante de notre omelette... FRITTATA AUX ASPERGES VERTES Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 12 asperges vertes - 4 œufs - 2 cébettes (oignons blancs frais) - 1 petite boule de  mozzarella - 1 cuillerée à soupe de crème fraîche - 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive - sel, poivre - 2 cuillerées à café de mélange d'épices italiennes Réalisation : * Ecussonner les asperges, les laver, les couper en... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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