23 juin 2015
GALETTES COMPLETES
De véritables galettes bretonnes rapportées de Bretagne par un ami... Il n'y avait plus qu'à les garnir... Un régal !
GALETTES COMPLETES
GALETTE COMPLETE DE LA TERRE
Ingrédients pour une galette :
- 1 galette de blé noir (sarrasin)
- 1 tranche de jambon coupée en deux
- 50 g d'emmental râpé
- 1 œuf
- 1 bon morceau de beurre
Réalisation :
* Beurrer généreusement les deux côtés de la galette et déposer sur une face de l'emmental râpé, le jambon en haut et en bas, puis casser un œuf au centre de la... [Lire la suite]23 juin 2015
IRISH COFFEE
Boisson très prisée par mon homme... En respectant les petits trucs de ce billet, on arrivera à un aussi bon résultat que dans les pubs irlandais ... Extrêmement en harmonie avec le cake qui précède !
IRISH COFFEE
Pour 1 personne
Préparation : 5 mn
Cuisson : 1 mn
Ingrédients :
- 5 cl de whiskey (whisky irlandais)
- sucre (plus pratique : 2 cuillères à café de sirop de canne)
- café assez fort et bien chaud
- crème liquide
- cacao non sucré pour la décoration ou grains de... [Lire la suite]
