29 juin 2015

SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA

Une envie de sardines et dedans une farce bien relevée aux saveurs qui font voyager ! SARDINES FARCIES A LA CHERMOULA Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 16 filets de sardines Pour la chermoula : - 3 cuillerées à soupe de coriandre ciselée - 2 cuillerées à soupe de persil ciselé - sel, poivre - 2 gousses d'ail hachées - 1 cuillerée à soupe de paprika - 1 cuillerée à soupe de cumin - 2 cuillerées à soupe de jus de citron (1 citron + 1... [Lire la suite]