7 juillet 2015 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

07 juillet 2015

AVOCAT CHAUD, SAUMON ET OEUF, PARFUM ANETH ET PIMENT

L'avocat chaud, je l'avais déjà expérimenté dans un cake. Nouvelle expérience avec cette recette ensoleillée. Une variante ? Du fromage de chèvre à la place de l’œuf ! AVOCAT CHAUD, SAUMON ET OEUF, PARFUM ANETH ET PIMENT Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 avocats - 80 g de saumon fumé - 4 œufs - poivre noir - 6 g de piment - 4 brins d'aneth Réalisation : * Préchauffer le four th 7 (210°). * Couper les avocats en deux,... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:37 - ENTREES - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : aneth, avocat du Pérou HASS, oeufs, piment, saumon fumé

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !