27 juillet 2015

TARTE AUX MYRTILLES SUR CREME PATISSIERE

Myrtille ou "blueberry" ... ! Joli ce mot, il sonne rond et sucré ! Une petite tarte, çà sonne bien aussi ! C'est parti ! TARTE AUX MYRTILLES SUR CREME PATISSIERE  Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn en tout Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 250 g de farine tamisée - 1 gros œuf : - 130 g de beurre pommade - 50 g de sucre - une pincée de sel Pour la crème pâtissière : - 4 jaunes d’œufs - 130 g de sucre - 250 ml de lait - 1 cuillerée à café d'extrait de vanille - 50 g... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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