02 août 2015

CONFITURE DE FRAMBOISES AUX PARFUMS DE MENTHE, VANILLE ET POIVRE DE SICHUAN

C'est apparemment une année à framboises ! Elles sont gorgées de soleil. J'ai envie de retrouver çà cet hiver... Première fournée, pour essayer cette alliance avec la menthe, la vanille et le poivre à laquelle je pense depuis quelques jours... CONFITURE DE FRAMBOISES AUX PARFUMS DE MENTHE, VANILLE ET POIVRE DE SICHUAN Pour 3 ou 4 pots Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 800 g de framboises - 500 g de confisuc (sucre spécial à confiture) - quelques branches de menthe - 2... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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