02 septembre 2015

SALADE D'AVOCAT, PAMPLEMOUSSE ROSE, GRENADE, FRAMBOISES ET CREVETTES

Peut-être une des dernières salades d'été... Mais quel bouquet de saveurs ! Ne passez pas à côté, c'est une merveille ! SALADE D'AVOCAT, PAMPLEMOUSSE ROSE, GRENADE, FRAMBOISES ET CREVETTES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients : - 400 g de crevettes - 16 petits œufs de caille - 1 pamplemousse rose - 2 avocats bien  mûrs - 2 grosses poignées de jeunes pousses de salade - ½ grenade - 1 morceau de gingembre frais de 4 cm - sel,... [Lire la suite]