05 septembre 2015

«GLOUBI BOULGA» DE MES GRANDS

Mes grands avaient pris l'habitude de nous faire à manger une fois de temps en temps. Leur plat favori était une énorme plâtrée d'un mélange de pommes de terre, boeuf haché et fromage fondu qu'ils préparaient amoureusement... J'ai voulu leur rendre hommage tant mon souvenir est intact en conservant même le nom qu'ils avaient donné à ce plat... «GLOUBI BOULGA» DE MES GRANDS   Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn en tout Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 750 g de bœuf haché 5% ... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 02:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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