COMPOTE DE MIRABELLES A LA VANILLE

Une petite compote avec ces délicieuses mirabelles, on ne peut plus simple. Le fait qu'il n'y ait aucun sucre ajouté et qu'elle soit mixée en fait une compote adaptée aux bébés.

COMPOTE DE MIRABELLES A LA VANILLE

 (sans sucre ajouté)

Pour personnes

Préparation : 5 mn

Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

- 600 g de mirabelles

- 2 pommes

- 1 gousse de vanille

Réalisation :

* Laver et sécher les mirabelles. Les couper en deux et les dénoyauter.

* Eplucher, épépiner et couper les pommes en dés.

* Placer les morceaux de fruits dans un faitout.

* Ouvrir et gratter la gousse de vanille. Mettre les grains et la gousse avec les fruits.

* Faire cuire à couvert à feu très doux pendant 20 minutes.

* Mixer, servir tiède ou froid.

* A consommer dans les 24 heures. Conserver au froid.

Si ce n'est pas la saison, utiliser des mirabelles surgelées.

SPECIAL BEBE : Avant de mixer, passer au tamis pour éliminer les peaux des prunes.

BONNE DEGUSTATION !

Un petit rappel gourmand excellent que j'ai refait et que je vous engage à réaliser si d"aventure vous croisez des mirabelles ...

GATEAU RENVERSE AUX MIRABELLES DE LORRAINE (clic)

Comments

[Neceli]

Oh la la,ce soir tu me donnes bien envie avec ta compote de mirabelle vanillé!!!J'ai faim du coup ;)

Bonne soirée,bisous.

[nicolepassions]

une belle recette une fois de plus et la jolie couleur "mirabelle"...

Merci pour tes jolis partages. Je crois que je ne ferai plus de recettes de mirabelles cette année...Snifff! bisouyssssssssss

[recette ultratop]

quelle chance tu as, d'avoir de si belles mirabelles biz magnifique toutes tes recettes

[choupette88]

coucou ! hum nos bonnes mirabelles de Lorraine !!! J'ai aussi une recette, la dernière d'ailleurs avec ce joli et bon petit fruit d'or !

bon jeudi

bisous