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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
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MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

20 septembre 2015

"ONE POT PASTA" SAUMON ET CREVETTES

"ONE POT PASTA" SAUMON ET CREVETTES
Comme annoncé il y a quelques jours, une nouvelle recette de "one pot pasta", de la mer cette fois : avec saumon et crevettes. Un véritable délice ! J'ai emprunté cette recette à Carinne Teyssandier, cuisinière chroniqueuse à Télé-Matin, et je l'ai "dopée"...
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19 septembre 2015

BRIE FARCI EN HABIT FEUILLETE

BRIE FARCI EN HABIT FEUILLETE
J'ai pris cette idée sur le blog de Virginie " ça ne sent pas un peu le brûlé là ?", la présentation m'a beaucoup plu. Et en plus, qu'est-ce que c'est bon ! BRIE FARCI EN HABIT FEUILLETE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients...
18 septembre 2015

RISOTTO AU BOEUF HACHE

RISOTTO AU BOEUF HACHE
Un risotto pas très commun et extrêmement réconfortant, une alternative au chili con carne que mes ados demandent et redemandent sans cesse ! RISOTTO AU BOEUF HACHE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 700 g de bœuf haché...
17 septembre 2015

QUICHE LARDONS, CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS ET COMTE, PATE AUX PETITS SUISSES

QUICHE LARDONS, CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS ET COMTE, PATE AUX PETITS SUISSES
J'ai cuisiné cette quiche réalisée par Nicole Passions sur son magnifique blog il y a quelques jours. Une merveille qui a été dégustée en un rien de temps ! QUICHE LARDONS, CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS ET COMTE, PATE AUX PETITS SUISSES Pour 4 personnes...
16 septembre 2015

"ONE POT PASTA" AU POULET

"ONE POT PASTA" AU POULET
Je n'ai pas pour habitude de céder aux modes, mais là j'ai fini par craquer pour ce one pot pasta dont tout le monde parle sur les blogs et dans les émissions culinaires... Et quelle agréable découverte ! D'abord parce que c'est très bon, et puis parce...
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15 septembre 2015

TOURTE A LA TOMME DE SAVOIE

TOURTE A LA TOMME DE SAVOIE
Il fait frais et la cuisine s'en ressent ! Avec cette recette, on est rassasié et on a bien chaud... TOURTE A LA TOMME DE SAVOIE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre moyennes - 250 g de tomme de...
14 septembre 2015

TARTE AU CHOCOLAT ET BRETZELS

TARTE AU CHOCOLAT ET BRETZELS
Un essai encore, et très concluant ! Et oui, le chocolat se marie parfaitement avec les biscuits salés ! La pâte est originale et délicieuse, quant à la garniture... à tomber ! Attention cependant, beaucoup de calories, à manger par petites portions......
13 septembre 2015

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES ... 2

MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES ... 2
MES RECETTES REALISEES PAR VOS SOINS ET MISES DANS VOS ASSIETTES ... BIOLA LAVOIE a à nouveau réalisé une de mes recettes : CAKE COCO, CITRON VERT, LIQUEUR DE YUZU "J'ai fait cet après-midi votre cake à la noix de coco et à la liqueur de citron et c'est...
13 septembre 2015

GRATINEE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME

GRATINEE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME
Un plat très rapide à réaliser et délicieux, parfait pour un repas imprévu... GRATINEE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 mn + 15 min Ingrédients : - 200 g de fromage ail et fines herbes - 4 tranches de...
12 septembre 2015

MOELLEUX CHOCOLAT ET COURGETTE

MOELLEUX CHOCOLAT ET COURGETTE
J'ai vu ce gâteau dans une émission, apporté par une famille américaine à une famille française. Intriguée, j'ai cherché sur internet, et voilà ! De la courgette dans un gâteau au chocolat, qui remplace le beurre et le rend moelleux ! Et on ne trouve...
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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
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