03 octobre 2015

CANNELLONI FARCE DE FROMAGE FRAIS, POULET ET CHAMPIGNONS, DRAPS DE BECHAMEL

Un plat un peu long à préparer mais la dégustation paie largement les efforts fournis... CANNELLONI FARCE DE FROMAGE FRAIS, POULET ET CHAMPIGNONS, DRAPS DE BECHAMEL Pour 4 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 10 mn + 10 mn + 30 mn Ingrédients : - 12 cannelloni sans pré-cuisson Pour la farce : - 200 g de poulet - 1 oignon - 20 g de beurre - 300 g de champignons de paris - 200 g de fromage frais nature genre Philadelphia ou St Moret - 1 oeuf - 3 cuillerées à café d'estragon ciselé ... [Lire la suite]