15 octobre 2015

RILLETTES DE SARDINES, CAPRES ET PERLES DE JUS DE CITRON DE MENTON

J'ai voulu tester les perles de jus de citron dans des rillettes de sardines... Une merveille quand elles éclatent en bouche ! RILLETTES DE SARDINES, CAPRES ET PERLES DE JUS DE CITRON DE MENTON   Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 2 boîtes de sardines à l'huile de 135 g - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 50 g de beurre - 1 cuillerée à soupe de moutarde verte à l'estragon - 1 cuillerée à soupe de câpres - 1 citron - une demi-douzaine de brins de ciboulette - 2... [Lire la suite]