22 octobre 2015

CREVETTES AU LAIT DE COCO ET AUX EPICES

Une envie d'exotisme ce soir et la découverte d'un délice... CREVETTES AU LAIT DE COCO ET AUX EPICES Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 500 g de grosses crevettes roses - 1 citron vert bio - 1 gousse d'ail - 1 morceau de 5 cm de gingembre frais râpé - 30 cl de lait de coco - 1 cuillerée à soupe d'huile - 1 cuillerée à soupe de nuoc-mâm - 1 cuillerée à soupe de graines de sésame grillées - 1 bouquet de coriandre - sel, poivre du moulin Réalisation : * Eplucher la... [Lire la suite]