31 octobre 2015

VELOUTE POTIRON ET POULET

Servie en mini citrouilles pour ce soir d'Halloween, mais en simple bol ou assiette tout au long de l'automne ou de l'hiver, cette soupe a un goût incomparable et une douceur de velours... VELOUTE POTIRON ET POULET D'HALLOWEEN Pour 4 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 4 mini citrouilles - 1 oignon - 2 pommes de terre - 1 carotte - 250 g de poulet cuit (restes d'un poulet rôti ou blanc de poulet cuit) - 40 g de beurre - 1 demi-litre de bouillon de volaille - 25 cl de crème fraîche - 1 botte... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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