17 novembre 2015 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

17 novembre 2015

GATEAU DE FROMAGE FRAIS

Ah ! Les émissions de cuisine !...Pour ce gâteau, Christophe Michalak s’inspire des spécialités pâtissières d’Europe de l’Est et propose un gâteau de fromage frais qui promet d’être tout en légèreté. Il s'est inspiré de la "vatrouchka", une tarte au fromage blanc. GATEAU DE FROMAGE FRAIS Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : Pour le gâteau au fromage blanc : - 360 g de fromage blanc - 4 jaunes d'œufs - 1 gousse de vanille - 5 g de zestes de citron - 1 pincée de... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:30 - DESSERTS - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : banane, beurre, citron, farine, fromage blanc, oeufs, palets bretons, raisins secs, rhum, sucre, vanille

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !