1 mars 2016 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

01 mars 2016

RILLETTES DE THON, ZESTE DE CITRON ET CIBOULETTE

J'ai déjà proposé de multiples recettes de rillettes de poisson. Celle-ci présente l'avantage d'être simplissime, rapide et l'on est assuré d'avoir les ingrédients nécessaires sous la main ! Et, ce qui ne gâche rien, c'est que c'est délicieux ! RILLETTES DE THON, ZESTE DE CITRON ET CIBOULETTE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Repos : 1 h Ingrédients : - 1 grosse boîte de thon au naturel (280 g) ou 2 boîtes de 140 g - 1 citron bio - 12 brins de ciboulette - 100 g de mayonnaise maison... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:49 - AMUSE-BOUCHE, TAPAS - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ciboulette, citron jaune, mayonnaise, poivre concassé, thon

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !