05 mars 2016

CROUSTADE AUX POMMES ET AUX POIRES

Un dessert tout simple mais tellement bon !... CROUSTADE AUX POMMES ET AUX POIRES     Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Macération : 4 h Cuisson: 30 mn Ingrédients : - 2 pâtes brisées - 700 g de poires williams ou conférence - 400 g de pommes reinette - 50 g de sucre en poudre - 100 g de confit de cidre - 20 g de beurre - 10 cl de rhum - 3 bâtons de cannelle - 1 jaune d’œuf mélangé à un peu d'eau Réalisation : * Eplucher, épépiner et couper en lamelles les pommes et les poires. Les... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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