06 mars 2016

AUTHENTIQUES ACCRAS DE CABILLAUD

Une recette réalisée avec les épices de la boîte Kitchen Trotter de Février... Un délice ! AUTHENTIQUES ACCRAS DE CABILLAUD   Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : - 300 g de dos de cabillaud - 250 g de farine - 200 ml d’eau - 2 feuilles de bois d’inde (Kitchen Trotter) - 20 g d’épices sauce chien (Kitchen Trotter) - 1 cuillerée à café de levure chimique - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 1 citron vert - sel et poivre - huile de friture - quelques gouttes de purée de piment ... [Lire la suite]