12 mars 2016

COCOTTE DE PORC A LA BIERE BRUNE

Plus tendre que cette viande, c'est impossible ! Des parfums en bouche, une sauce magnifique et délicieuse... Vraiment un plat à déguster encore et encore ! COCOTTE DE PORC A LA BIERE BRUNE Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 140 mn Ingrédients : - 2 filets de porc de 800 g chacun (on peut utiliser de la palette) - 500 g de champignons de Paris - 1 carotte - 1 oignon - 2 gousses d'ail en chemise - 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) - 50 g de beurre - 50 cl de bière... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:36 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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