18 mars 2016

VERRINES TRICOLORES

Entrée sur des toasts ou ... sauce pour une assiette de pâtes ? A vous de choisir... VERRINES TRICOLORES Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 8 mn Ingrédients : - 15 asperges vertes - poivre - 4 feuilles de basilic Pour la mousse de jambon : - 200 g de jambon blanc (entame) - 4 petits carrés frais - 10 cl de crème liquide - 1 cuillerée à café d'ail semoule - paprika - poivre Pour le pesto de tomates : - 1 pot de tomates séchées à l'huile - 1 cuillerée à café d'ail semoule - 1 poignée de... [Lire la suite]