22 mars 2016

SALADE DE CREVETTES ET D'AVOCATS DANS LEUR COQUE

Rien que du très classique mais tellement bon ! Les crevettes ainsi marinées donnent un goût puissant de citron, une merveille ... SALADE DE CREVETTES ET D'AVOCATS DANS LEUR COQUE Pour 2 personnes Préparation : 20 mn Repos : 30 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 2 beaux avocats - 200 g de crevettes cuites - 2 citrons jaunes - 1 citron vert - quelques brins d'aneth Pour la sauce : - 1 jaune d’œuf - 20 cl d'huile d'arachide ou de tournesol - 6 gouttes de tabasco - sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,