26 mars 2016

FILETS MIGNONS DE PORC A LA MOUTARDE

Voici une recette rapide d'une simplicité rare et qui pourtant enchante le palais ... FILETS MIGNONS DE PORC A LA MOUTARDE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : - 2 filets mignons de porc - 4 cuillerées à soupe de moutarde forte - 15 g de beurre - 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse entière - 10 cl de vin blanc sec - 1 cuillerée à soupe d'huile - sel et poivre Réalisation : * Saler et poivrer les filets de porc. Dans une cocotte, les faire dorer dans le... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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