30 avril 2016

MINI-CONCOMBRES FARCIS, CHEVRE FRAIS, PIGNONS, CORIANDRE

J'ai craqué pour ces petits concombres qui se sont révélés excellents avec cette préparation ! MINI-CONCOMBRES FARCIS, CHEVRE FRAIS, PIGNONS, CORIANDRE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Ingrédients : - 8 mini-concombres - 100 g de fromage de chèvre frais - 50 g de fromage frais type Philadelphia - ¼ de botte de coriandre - 40 g de pignons de pin - sel, poivre du moulin Réalisation : * Laver, sécher puis couper les mini-concombres en deux dans le sens de la longueur. Les évider... [Lire la suite]