18 mai 2016

GRATIN D’ŒUFS DURS MIMOSA

Pour un soir de printemps pluvieux et frais, ce gratin avec une salade tomates / salade verte fournit un repas copieux... GRATIN D’ŒUFS DURS MIMOSA Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 8 œufs - 200 g de bûche de chèvre - 40 cl de lait entier - 50 g de beurre - 30 g de farine - 10 cl de crème liquide - 1 oignon nouveau blanc - 1 petit bouquet d’aneth - sel, poivre Réalisation : * Faire cuire les œufs à l’eau bouillante pendant 9 minutes. Les passer sous l’eau... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,