30 mai 2016

OMELETTE PARMENTIERE A LA SAUCISSE

Avec ce temps redevenu froid et surtout TELLEMENT pluvieux (rarement vu çà !), il a fallu retourner vers des préparations plus réconfortantes... OMELETTE PARMENTIERE A LA SAUCISSE Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h en tout Ingrédients : - 8 gros œufs - 25 g de beurre - 400 g de pommes de terre à chair ferme (BF 15) - 2 saucisses de Montbéliard ou 1 de Morteau - 1 oignon - 1 cuillerée à soupe d’huile - sel, poivre - 6 brins de ciboulette Réalisation : * Plonger la ou les... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 23:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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