7 juin 2016 : Tous les messages - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible.
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
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Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée, envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !
Béatrice

07 juin 2016

TRIFLE AUX FRAISES

De délicieuses fraises gariguette et quelques madeleines imbibées de limoncello au citron de Menton, nappées de confiture de fraises, de crème pâtissière à la vanille et de chantilly, le tout disposé joliment dans une coupe transparente : c'est le secret de ce dessert anglais, à servir très frais ! Recette inspirée du Cuisine Actuelle n° 305 de Mai 2016. TRIFLE AUX FRAISES Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 600 g de fraises + 5 pour décorer - 1 sachet de sucre... [Lire la suite]

Posté par bealambert à 23:48 - DESSERTS - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : confiture de fraises, crème fraîche liquide, fraises, fromage blanc, fécule de maïs, jaunes d'oeufs, lait, limoncello de Menton, madeleines, menthe, sucre, sucre vanillé, vanille

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" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Passionnée de cuisine, gourmande, gourmette, mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !