08 juin 2016

LOTTE TANDOORI AUX LENTILLES CORAIL

Une promotion sur cet excellent poisson, une envie de le cuisiner autrement... Et voilà ! LOTTE TANDOORI AUX LENTILLES CORAIL Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn en tout Ingrédients : - 800 g de queue de lotte (coupée en 4) - 400 g de lentilles corail - 1 gousse d'ail - 1 morceau de gingembre frais de 3 cm - 2 cuillerées à soupe de pâte tandoori - 1 yaourt grec - 15 g de beurre - 20 cl de crème de coco - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive au citron - quelques brins de coriandre - sel,... [Lire la suite]