21 février 2017

POUR PRELEVER DES SUPREMES D'AGRUMES

A plusieurs reprises j'ai publié des recettes de salades où il fallait prélever des suprêmes d'oranges ou de pamplemousses. Je me suis dit qu'une petite mise en lumière serait peut-être la bienvenue... Mon cher et tendre qui adore faire çà m'a prêté ses mains... POUR PRELEVER FACILEMENT LES SUPREMES D'AGRUMES  Peler à vif l'orange ou le pamplemousse (enlever la peau en ne laissant aucune membrane blanche). On voit alors les membranes qui délimitent chaque quartier du fruit. Tenir l'agrume au creux de la main et... [Lire la suite]
Posté par bealambert à 11:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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